Pandemia eleva consumo de ultraprocessados no Brasil, revela pesquisa

Entre 2019 e 2021, caiu consumo de cereais, hortaliças, frutas e sucos A pandemia de covid-19 teve impacto negativo na alimentação da população brasileira, com aumento no consumo de alimentos ultraprocessados, indica estudo que envolveu pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).   Os dados foram coletados […]